Сыр – это не только вкусно, но и полезно: в 200 граммах содержится необходимая человеку суточная норма белков, жиров и углеводов. Регулярное употребление позволяет бороться с депрессией (в сыре содержится триптофан, необходимый для выработки эндорфинов – гормонов счастья) и улучшать состояние организма в целом. Музей сыра – это уникальное место. Первый и пока единственный музей в городе Иваново, посвященный этому удивительному продукту. Музей создан для возрождения традиций, популяризации сыра. Если вас интересует, каким веком ученые датируют первое упоминания о сыре и где это произошло, как развивалось сыроварение в Ивановской области и России в целом, то непременно посетите экскурсию в музее. Опытные экскурсоводы и мастера сыроделия расскажут интересные факты о сыре, поделятся секретами правильного оформления сырной тарелки, чтобы каждый ее представитель в полной мере раскрыл свой вкус! Экскурсия в Ивановский государственный историко-краеведческий музей имени Д.Г.Бурылина — один из лучших в России коллекционных музеев. В его собрании с исключительной полнотой и в лучших образцах представлены уникальные коллекции "редкостей и древностей", собранные его основателем Дмитрием Геннадьевичем Бурылиным — известным иваново-вознесенским меценатом, коллекционером, просветителем.